Forno E Sabor

Doce Mineiro Ltda

Doce Mineiro Ltda is a food & beverages company based out of Brazil.

Quarta Caffè S.p.a.

Da quattro generazioni Quarta Caffè porta avanti con impegno e determinazione il lavoro iniziato oltre sessant'anni fa dal fondatore Gaetano Quarta. Una realtà imprenditoriale di famiglia, oggi guidata dal figlio Antonio Quarta e dai nipoti Edoardo e Gaetano Quarta. MISSION Essere una torrefazione d'eccellenza all'avanguardia in termini di tecnologie, garantire la qualità del prodotto, dei processi e di tutta la catena di distribuzione puntando alla sostenibilità e tutela del territorio, richiede un'organizzazione complessa in grado d'interagire con il sistema; un sistema aperto ed integrato con il territorio. L'azienda segue linee guida, protocolli e disciplinari divenendo punto di riferimento nazionale nel mercato del caffè di qualità. Sin dalla sua costituzione, Quarta Caffè ha puntato sul senso d'appartenenza del personale e del management dando continuità agli ideali del fondatore, unendo umiltà, conoscenza e formazione; ancora oggi ogni componente dell'azienda è considerato come un membro di una vera e propria famiglia. VISION Quarta Caffè guarda con fiducia al futuro: Antonio Quarta con i figli e tutti i collaboratori proseguono il cammino del Cav. del Lavoro Gaetano Quarta. In un mercato che sta diventando sempre più dinamico e in cui la cultura del caffè diventa sempre più aperta, i consumatori si dimostrano sempre più informati, ricercano l'eccellenza, sono attenti alla sostenibilità dei processi aziendali, alla tracciabilità e al rispetto dell'ambiente. È in questa vision che l'azienda prosegue il suo cammino rafforzando l'impegno nei confronti della sostenibilità e dello sviluppo del territorio, nella diffusione dei valori aziendali che oggi sono veicolati attraverso una comunicazione veloce 2.0, fondamentale per la divulgazione dei valori alle nuove generazioni.

Smither Family Kitchen (acquired by Mikey V's Foods)

Smither Family Kitchen is a gourmet food company in Houston, Texas. Although we started our company in 2009, the Smither family has been in the retail business since 1837 when Smither Grocery Co. opened in a small wooden structure in Huntsville, Republic of Texas. Since then, our family has been among the connoisseurs of spicy foods, salsas, and the finest margaritas. Growing up in our house meant always having some fresh, homemade salsa and queso in the kitchen. Over the years we perfected the salsa recipe and it became a favorite of family and friends who convinced us we needed to take our cooking out of the kitchen and into the mainstream. In 2009, we started Smither Family Kitchen and our first major show was the 2009 Houston Ballet Nutcracker Market. We completely sold out before the show ended! Buoyed by our early success selling our salsa, we introduced our second product, DillapeñoTM. DillapeñoTM is a unique sweet and spicy topping/dip - "The Perfect Blend of Sweet and Spicy." Within months of its introduction, our DillapeñoTM took home a 1st place "People's Choice Award" at the 2010 Houston Hot Sauce Festival and our salsa won a 2nd place ribbon. Shortly thereafter, our DillapeñoTM won a 1st place award at the 2011 Dallas Zest Fest. Since then we have expanded into grocery and specialty stores in Texas and around the country. Our current clients are very pleased with the repeat business they get from our products.

CookwithMichael.com

A man of many hats, Michael Flores is a busy trained chef, cooking instructor, spokesperson, cookbook author, brother, son, friend and avid entertainer. Uncap the sweet, spicy, savory, sassy and sublime passion of Michael Flores and share it with the ones you love. Add even more adventure to your kitchen capers by experimenting with recipes from My Family-My Friends-My Food: Recipes Celebrating People and Life, Michael's easy-to-use, gregarious cookbook.