Domaine Pélaquié

Depuis le XVIème siècle, la famille Pélaquié cultive la vigne en Vallée du Rhône méridionale. Aujourd’hui, à la tête de l’exploitation de 95 hectares située à Saint Victor la Coste dans le Gard, c’est Luc Pélaquié qui entretient la tradition familiale. Chaque année nous travaillons à confectionner des cuvées subtiles et audacieuses d'AOP Côtes du Rhône, Villages Laudun, Lirac et Tavel.

CHATEAU DE CERONS

Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au fin du XVIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Ils se donnent pour défi de porter au plus haut la qualité de ces vins produits dans l’une des plus confidentielle et ancienne appellation du bordelais, Cérons. Le Domaine est constitué de 26 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune. Ce terroir, au sol et au climat uniques, offre le privilège de produire des vins de trois couleurs : Graves rouges, Graves blancs secs et Cérons, vins d’Or de Bordeaux. Le Château de Cérons est inscrit au titre des monuments historiques. Château de Cérons is not only a listed historic monument, but a lovely manor house built in the early 17th century situated on a terrace overlooking the Garonne River. Located in the heart of the village of Cérons in the Graves region, the estate is surrounded by imposing stone walls. The château is located in front of a beautiful 12th century church. Xavier and Caroline Perromat took over the management of the family estate in 2012. In doing so, they accepted the challenge of producing wines of the highest quality in one of the least-known, but oldest appellations in Bordeaux : Cérons. Overlooking the village Château de Cérons has 26 hectares of vines planted on a plateau of gravel soil with a limestone subsoil. This terroir, with its unique soil and climate, produces three different types of wine: red Graves, dry white Graves and Cérons, a sweet white Bordeaux.

Château Gaudrelle

Château Gaudrelle est situé au cœur de la vallée de la Loire entre Tours et Amboise, sur la rive droite du fleuve royal. Fondé en 1931 par la famille Monmousseau, notre domaine a acquis sa notoriété grâce à la richesse de son terroir et à l’attention que nous portons à l’élaboration de nos vins de Vouvray. Nous prenons beaucoup de plaisir à faire déguster nos vins tranquilles et fines bulles. Nous serons très heureux de vous faire visiter nos caves troglodytiques et découvrir notre vignoble.

Château le Bouïs

Aux portes du massif de la Clape, Le Château le Bouïs se dresse comme un site Œnotouristique d'Excellence sur les rivages de la Méditerranée à Gruissan (11). Ce magnifique belvédère sur les vignes et la mer, bénéficie de trois appellations, AOC Corbières, IGP d'Oc et AOP La Clape, et propose une belle gamme de Rouges, Blans, et Rosés qui ne sont ni le résultat d’une nouvelle approche de la viticulture ou de subtils assemblages mais l’héritage d’une tradition cultivée depuis plus de deux-mille ans. En ces lieux nous nous attachons à faire aimer les fruits de notre passion en vous invitant à vivre une véritable immersion enchanteresse entre découvertes sensorielles et explorations gourmandes. Vous y trouverez : - Un Pôle d'accueil avec Chambres de Charmes au sein de "La Maison des Demoiselles"​ et "La Petite Maison du Bouïs"​ - Un Restaurant panoramique avec trois niveaux de terrasse sur les vignes et la mer, où vous y dégusterez une cuisine en accords avec les vins élaborée par le Chef étoilé Jean-Marc Boyer. - Un Parcours de visite en 5 étapes "La Légende du Bouïs"​ où petits et grands, amateurs ou novices pourront y découvrir les secret du vins, des nombreux métiers qui entoure la conception de ce nectar, l'histoire du Château le Bouïs et des 5 femmes vigneronnes qui ont jalonné ces terres. - Et depuis juillet 2018, l'ouverture des cave voutées historiques du Château entièrement rénovée pour en faire l'un des plus grands et des plus caveau de dégustation de la région Occitanie; qui par de subtils jeux de lumières et de matières de la nature, fait figure d'écrin d’exception pour les plus belles dégustations, l’organisation de séminaires et de manifestations acoustiques et musicales. Un voyage envoutant dans l’univers du vin à vivre en seul, en famille ou entre amis afin que le charme opère, que les arômes se libèrent ! Découvrir : www.chateaulebouis.com

Domaine Jeannin-Naltet

Propriété familiale depuis 1858 et 6 générations, le Domaine Jeannin-Naltet exploite près de 9 hectares de vignes, exclusivement situées sur la commune de Mercurey. 7 ha de Mercurey 1er cru dont le Clos des Grands Voyens (5 ha) en Monopole. 1 ha de Mercurey Rouge 0,5 ha de Mercurey Blanc 0,3 ha d'Aligoté